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LA JAMONERIA® (Sacme 01) Clase Magistral de Corte de Jamón 25 Feb 16

26 feb 2016

Félix impartirá esta clase magistral, mañana jueves 25 de febrero a las 20:20 horas, en su restaurante de C/ Bruno Solano, 16. El objetivo de este curso es potenciar el buen uso y manejos del jamón, su elección, conservación y aprovechamiento. Distinguir las variedades de jamones por raza, procedencia, alimentación y cuidados de los cerdos. Por sólo 59 € por persona, clase magistral, cena, bebidas e iva incluido. Además, los asistentes podrán ver la oferta en jamones, cuchillos, afiladores, jamoneros y guantes anti-corte.