LA JAMONERIA® (Sacme 01) Clase Magistral de Corte de Jamón 25 Feb 16
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LA JAMONERIA® (Sacme 01) Clase Magistral de Corte de Jamón 25 Feb 16
26 feb 2016
Félix impartirá esta clase
magistral, mañana jueves 25 de febrero a las 20:20 horas, en su restaurante de
C/ Bruno Solano, 16. El objetivo
de este curso es potenciar el buen uso y manejos del jamón, su elección,
conservación y aprovechamiento. Distinguir las variedades de jamones por raza,
procedencia, alimentación y cuidados de los cerdos. Por
sólo 59 € por persona, clase magistral, cena, bebidas e iva incluido. Además, los asistentes podrán ver la oferta en jamones, cuchillos,
afiladores, jamoneros y guantes anti-corte.