Una cerveza muy especial y diferente, Duchesse
de Bourgogne. Un estilo tradicional de la región de Flandes (Bélgica), añejado
en barricas de roble durante 18 meses, después de 2 fermentaciones. De color
granate oscuro y con espuma color crema. Su sabor va del dulce al ácido/agrio,
con notas de manzana, cereza, vino y madera (debido a su envejecimiento en
barrica). Final seco y prolongado para esta prestigiosa y clásica cerveza,
valorada con un 97 sobre 100 en Ratebeer.