EXPORTARUSIA (Sacme 09) Libro “La Cocina Española sale a la Conquista de Rusia”

21 nov 2014

El mundo gastronómico ha visto nacer un nuevo libro dedicado a las costumbres culinarias españolas, para lo que se ha tomado como referencia dos restaurantes aragoneses. Pero esta ocasión cuenta con algo especial: este volumen está dirigido a que el público ruso descubra las similitudes entre una y otra cocina. La periodista rusa Natalia Guerassimova, afincada en Zaragoza, es la autora de la obra.